Restaurante Ser Cozinha Contemporânea

Créditos: Ser Cozinha Contemporânea

Créditos: Ser Cozinha Contemporânea

O Ser Cozinha Contemporânea é um restaurante bem charmoso localizado na Vila Nova Conceição. O ambiente é bastante aconchegante e intimista com um salão não muito grande e com uma decoração clean que deixa tudo ainda mais agradável.

O cardápio é assinado pelo Chef de Cozinha Caio Gavioli, que aposta na cozinha contemporânea tendendo um pouquinho para a cozinha francesa, contando com variados tipos de carnes e também opções para vegetarianos, assim como eu. Acrescenta-se a tudo isso a atenção, dedicação e excelente atendimento dos funcionários a todos os clientes, contribuindo assim para que tudo fique impecável.

Créditos: Ser Cozinha Contemporânea

Créditos: Ser Cozinha Contemporânea

Enquanto aguardávamos nosso prato degustamos um maravilhoso vinho malbec rose argentino acompanhado de um couvert composto de três tipos de pães cortados em cubos, manteiga, azeite e patê de ervas. Essa combinação ficou tão perfeita que, por alguns momentos, jogando conversa fora, nos fez até esquecer que o melhor ainda estava por vir.

Para o prato principal optei pelo Ravióli de Burrata, uma massa leve, muito bem preparada, com tempero bem equilibrado resultando um sabor excepcional, uma das melhores que já experimentei e, e posso dizer com propriedade que de massa eu entendo, afinal geralmente é a opção preferida dos vegetarianos.

Prato

Embora estivesse satisfeita, não consegui resistir à sobremesa e minha escolha foi o creme brulée. Comecei primeiramente a degustá-lo com os olhos, tamanha a perfeição de sua apresentação, depois quebrei a casquinha crocante levemente e senti e aquele sabor absolutamente divino já na primeira colherada.

Sobremesa

Durante o jantar, o Chef Caio Gavioli veio nos cumprimentar em nossa mesa, muito atencioso e simpático fez com que eu me sentisse muito bem recebida no restaurante do qual ele cuida com muito carinho e dedicação, talvez esse seja o tempero especial do Chef.

Fernanda

Para fechar com chave de ouro e desfrutar um pouquinho mais do restaurante, pedi um dos licores maravilhosos do cardápio.

Além de jantar, o restaurante Ser Cozinha Contemporânea serve almoço com sugestões diárias de pratos executivos e pratos fitness, para quem quer se deliciar com uma boa refeição e continuar em forma. O local também permite que você faça suas refeições na companhia de seu pet na área externa!

O Ser Cozinha Contemporânea fica localizado na Rua João Lourenço, 367 – Vila Nova Conceição.

Horário de funcionamento:
Almoço
Segunda a sexta das 12h às 15h
Sábados e domingos das 12h às 16h
Jantar
Segunda a sábado das 19h às 23h

Confira mais no site.

E então, que tal conhecer um dos excelentes restaurantes dessa capital gastronômica?

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